|
|
Rundvleesreepjes Met Gegrilde Groenten En Kruidenrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram witte rijst
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 pak Iglo kookstart rundvleesreepjes met courgette, gegrilde paprika, basilicum, tijm
- 1 zakje verse, gemengde Italiaanse kruiden
- Voor de salade:
- 1 zakje veldsla
- 2 mandarijntjes
- 40 gram hazelnoten
- olijfolie, citroensap, zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Verwarm 2 eetlepels olie in een wok en voeg de bevroren inhoud van de zak in de wok. Bak het al omscheppend ca. 10 minuten.
2. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan goudbruin. Pel de mandarijntjes en meng in een kom partjes mandarijn met de sla en de noten. Besprenkel het met olijfolie en citroensap en breng de salade op smaak met zout en peper.
3. Hak de kruiden en meng ze door de rijst.
|
|
|